Πετυχημένα παραδείγματα

Περιέχουν πληροφορίες για την τοποθεσία, το μέγεθος του αγροκτήματος, την παραγωγή, τις πρακτικές βιώσιμης γεωργίας που ακολουθούνται και πιο λεπτομερείς τεχνικές και οικονομικές πληροφορίες

Αγρόκτημα Goffinet

Η φάρμα Goffinet, εκτρέφει με βιολογική μέθοδο, βοοειδή της φυλής Limousin για την παραγωγή κρέατος. Ο Quentin ανέλαβε τη συμβατική εκτροφή το 2004 από τον πατέρα του, και στράφηκε αμέσως στη βιολογική εκτροφή. Με την πάροδο του χρόνου έχει 99% αυτάρκεια ως προς τη ζωοτροφή.

Αγρόκτημα Guilbardière

Ο Zιλ εκτρέφει 35 αγελάδες διαφορετικών φυλών σε 730 στρέμματα, μαζί με 500 στρέμματα λιβαδιού. Η Ανν, πέρα από το να παράγει τροφή η οποία είναι καλή για τον άνθρωπο αλλά και το να μοιράζεται τις γνώσεις της μέσα από επισκέψεις σε αγροκτήματα, παράγει γάλα στη φάρμα της και υποδέχεται πάνω από 1700 επισκέπτες τον χρόνο.

Το αγρόκτημα της Albena

Η φάρμα της Albena γνωρίζει τις δυσκολίες και τις επιτυχίες που έχει μια μικρή φάρμα που παράγει οργανικά δημητριακά σε έναν κλάδο όπου κυριαρχεί η βιομηχανική γεωργία, γι’αυτό και μοιράζονται μαζί μας την εμπειρία τους.