Βουλγαρία

Θα βρεις πληροφορίες (και εικόνες) για την τοποθεσία, το μέγεθος, την παραγωγή, τις πρακτικές βιώσιμης γεωργίας που ακολουθούνται και πιο λεπτομερείς τεχνικές και οικονομικές πληροφορίες στη Βουλγαρία.

Το αγρόκτημα της Albena

Η φάρμα της Albena γνωρίζει τις δυσκολίες και τις επιτυχίες που έχει μια μικρή φάρμα που παράγει οργανικά δημητριακά σε έναν κλάδο όπου κυριαρχεί η βιομηχανική γεωργία, γι’αυτό και μοιράζονται μαζί μας την εμπειρία τους.

Αγρόκτημα Viskyar

Ο κήπος είναι περίπου 25 στρέμματα. Ο Viskyar ξεκίνησε να ασχολείται ενεργά με τη γη πριν από περίπου 16 χρόνια. 3 άνθρωποι συντηρούν τον κήπο, ο οποίος παράγει και πουλάει μία ποικιλία από σπορόφυτα (κυρίως λαχανικών). Ένα μέρος της σοδειάς (ντομάτες, πατάτες, κουνουπίδια, καρπούζια, και άλλα φρούτα και λαχανικά) πωλείται.